En amour comme en cuisine, ce qui est vite fait est mal fait ... - Bâtir salon avant cuisine de la maison, c'est la ruine (proverbe Bourguignon) - "On n'a jamais vu un régime politique renversé une cuisine nationale" (Viviane CHOCAS)

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diapos plats

  • trilogie de baba
  • écrou de Rouzat
  • churros et pâte à tartiner maison
  • Sauté de biche grand veneur
  • Asperge et oeuf coulant de st bonnet
  • Tête de veau et langoustine, bouillon de carapace au beurre de miso
  • Texture chèvre/bettrave
  • Royale de cèpes et tartine gourmande
  • Magic tatin
  • petits fours sucrés
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